Diseñamos un cocktail de bienvenida inspirado en los orígenes de Mercules del País Vasco, L’Astobizkar: una piedra central de hielo esculpida al momento, una mezcla de ron, pommeau infusionado con anís estrellado, café frío, Pedro Ximénez y lima. El resto de la tarde disfrutamos del resto de su carta de bebidas acompañadas de platillos que iban sacando de cocina, impresionantes. ¡Apúntate el sitio si vas a visitar la ciudad pronto!